Toshi Yoshida est un des artistes les plus prolifiques de sa génération. Il est intéressant à plus d'un titre, né dans une famille d'artistes, il est le fils de Hiroshi Yoshida, un contemporain de Hasui Kawase et un des grands artistes du mouvement shin-hanga (le renouveau de l'estampe au début du XXe siècle). Né en 1911, lors de la dernière année de l'ère Meiji, Yoshida est témoin de l'ascension puis de la fin de ce mouvement et du développement après-guerre du mouvement hanga sōsaku (impressions créatives). On retrouvera ainsi dans sa carrière, des oeuvres à la fois très influencées par son père dans leur style, puis des oeuvres plus personnelles, allant jusqu'à l'abstraction.
Durant sa petite enfance, une des ses jambes étant paralysée, il n’était pas en mesure d’aller à l'école. Il passait son temps dans l’atelier de son père à le regarder travailler. Il aimait aussi contempler les animaux. Encouragé par sa grand-mère Rui Yoshida, Toshi a souvent fait des croquis d'animaux sophistiqués.
La carrière artistique de Toshi Yoshida a été une longue lutte entre la fidélité à l'héritage de son père et sa propre liberté. Pour se distinguer, Toshi choisit tout d'abord les animaux qu'il aime tant observer, comme sujet principal, Hiroshi étant spécialisé dans le paysage. Toutefois, emmené par son père, dans ses voyages en Asie et en Inde, il dessine à ses côtés des paysages ce qu'il va continuer à faire jusque dans les années 1950, produisant dix-sept œuvres, pour son compte personnel. C'est alors qu'il va rompre avec l’enseignement paternel et commencer une série d'estampes abstraites, influencé par son frère, Hodaka Yoshida également artiste. Dans ces mêmes années il voyage aux États-Unis, au Mexique, à Londres, et au Proche-Orient. Il fait des expositions dans une trentaine de musées et de galeries, jusqu'en1973, Yoshida fera plus de trois cent estampes abstraites.
Puis à la fin de sa carrière Yoshida retourne à son affinité première pour les animaux. Son "Oiseau mouche et fuchsia", en 1971 est un prélude aux travaux sur les animaux d'Afrique qu'il commence l'année suivante. Jusqu'aux dernières années de sa vie, Toshi travaille presque exclusivement sur des estampes animalières.
On peut observer ainsi dans l'oeuvre de Toshi Yoshida, des styles très différents, ce qui en fait sa richesse et son intérêt ; des estampes au rendu très "aquarellé" comme celles de son père, à des oeuvres travaillées en aplat de couleurs, et découvrir ses très beaux paysages réalistes empreints de la mélancolie et de la douceur propres aux estampes shin-hanga tout comme ses magnifiques estampes d'animaux si précises dans la description d'un mouvement ou d'une expression.